Elmalı Kafes Kurabiye

24 Kasım 2018 tarihinde eklendi, 3.275 kez okundu.

Elmalı Kafes Kurabiye için;

Malzemeler:
✅250 gr margarin (yumuşak)
✅2 yemek kaşığı pudra şekeri
✅2 yemek kaşığı yoğurt
✅1 paket kabartma tozu
✅1 paket vanilya
✅Aldığı kadar un

İçi için:
✅2 tane elma
✅Yarım su bardağı toz şeker
✅1 tepeleme çay kaşığı tarçın
✅Yarım su bardağı ceviz (ezilmiş)

Üzeri için:
✅Pudra şekeri

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Aysel Bostancı (@ayselbostanci) on

Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi

Yapılışı: Soyulup rendelenmiş olan elmalar şekerle pişirilir ve ocaktan inmesine yakın tarçın ve ceviz eklenip soğumaya bırakılır.
Yağ ve pudra şekeri yoğrulur daha sonra diğer malzemeler eklenir ve ele yapışmayan bir hamur yapılır. Hazırlanan hamur 8 tane bezeye ayrılır ve 10-15 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamurdan 1 beze alınır ve pasta tabağı büyüklüğünde açılır. 4’e kesilir ve her bir parçaya kenarına gelmeyecek şekilde verev kesikler atılır. Hamurun ortasına 1 tatlı kaşığı kadar elmalı iç konulur geniş kenarın bir köşesin iç malzemenin üzerinden diğer köşeye doğru kapatılır, sonra diğer köşey karşı tarafa doğru kapatılır. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizilir ve 180⁰’de pişirilir. Soğuyunca üzerine pudra şekeri elenir. Afiyet olsun.

Tarifi için Aysel Bostancı’ya teşekkür ederiz.  Kendisininin Instagram ve Youtube adreslerini takip etmeyi unutmayın.

Türkiye'nin En Büyük Astroloji Sayfasına Davetlisiniz
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git