Yumuşacık Patatesli Poğaça

Yemek Tarifleri
1.992

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta ( 1 nin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • yarım paket yaşmaya ( yada 1 yemek kaşığı kurumaya)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un ( herkeste aynı olmayabilir yumuşak bir kıvam aldığında un ilave
  • etmeyi bırakıp ellerinizi yağlayın ve yoğurmaya devam edin)

içi için;

  • 2 adet haşlanmış patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı biber

Ben 1 er çay kaşığı kullandım siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz

üzeri için;

  • susam

200 derecelik önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında poğaçalarımız kızarana kadar pişirelim

Tarifi için İlknur Çokyaman’a teşekkür ederiz. Kendisininin Youtube ve Instagram adreslerini takip etmeyi unutmayın.