Kek Tarifleri
Browni kek tarifi bildiğimiz browni ile karıştırılmamalıdır. Browni kek sos ile hazırlanan ıslak kek görünümlü kakao ağırlıklıdır. Sosunu çikolata ile hazırlamak isterseniz mutlaka kuvertür çikolata kullanmalısınız. Browni kek sosu hazırlarken kakao yerine kuvertür çikolata eklerseniz, kekiniz çikolata ağırlıklı olacaktır. Browni kek püf noktalarında malzemelerin ısısı çok önemlidir. Tüm malzemeler oda...
Kek tarifleri arasında en sevilenler arasındadır. Yerken ağza gelen damla çikolatanın damakta bıraktığı lezzet, insanın iştahını kabartır nitelikte. Damla çikolatalı kakaolu kek yaparken püf noktası, damla çikolataları kek hamuruna en son serpmektir. Ve hemen fırına verilmelidir. Böylelikle çikolatalar dibe çökmez. Bir diğer şey ise, damla çikolatayı kek hamuru üzerine serptikten...
Kağıt bardakta kek mi dedi biri? aa olur mu ki? :) Oluyor hem de çok güzel oluyor. Miktar bölündüğü için kabarmama gibi bir durum söz konusu olmuyor. Ayrıca kağıt bardakta kek yapmanın bir diğer kolaylığı da, kalıp yıkama gibi bir dert olmaması. Bu keke çocuklar da bayılıyor. Bardak kek piştikten...
Fıstıklı damla çikolatalı kek tarifi bildiğimiz klasik kek tarifinin fıstıklı ve damla çikolatalı halidir. Tek fark kek hamurunda nişasta kullanıyor olmamızdır. Nişasta kullanmak keki daha gevrek hale getirir ve nişasta ile yapılan unlu mamüller kolay bayatlamaz. Diğer kek tariflerinde olduğu gibi file fıstıklı kek yaparken malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Kek...
Herkesin, her elin becerisi birbirinden farklı olarak, kekleri ve pastaları da ayrı bir lezzette, ayrı bir tatta olmaktadır. Ama bazı kişiler ne yaparsam yapayım bu kek kabarmıyor da demektedir. Aslında kabarmayan kek değil, unutulan püf noktalara dikkat edilmemesidir.
Kek nasıl yapılır sorusu birçok kişinin aklını karıştırmaktadır. Birkaç kolay püf noktalar ile...
Islak kek tarifi son zamanların en hit kek tarifidir. Islak kek, harç içinden ayrılan 1 bardak sıvı ile yapılabildiği gibi, sosu ayrı şekilde de hazırlanabilir. Vereceğimiz tarif özellikle yumurta kokusu sevmeyenler ve çiğ yumurtadan hoşlanmayanlar için idealdir. Bu keki yapmak için; kek malzemelerinden keki hazırlayıp pişirdikten sonra, sos malzemeleri ile sosunu...
Havuçlu kek tarifi hazırlarken en büyük sorun havuçların dibe çökmesidir. Havuçlu kek yaparken havuçların kekin dibine çökmesini istemiyorsanız havuçları rendeledikten sonra mutlaka iyice kurulamalısınız. Çünkü havuçlar ıslak şekilde kek harcının içine eklenirse harçtan daha ağır olduğu için dibe çöker ve piştikten sonra hamurumsu bir görüntü oluşur. Dolayısıyla kek iyi kabarmaz....
Haşhaşlı kek tarifi şerbetli ve şerbetsiz olmak üzere iki şekilde yapılır. Bizim size tarifini vereceğimiz haşhaşlı kek şerbetsiz olanıdır. Haşhaş hamur işlerinde sıkça kullanılır ve oldukça yakışır. Son dönemlerde keke de giren haşhaş mutfaklarımızda inanılmaz şekilde yükselişe geçti. Haşhaşlı kek haşhaş lezzeti seven ve vazgeçemeyenler için idealdir. Yerken ağızda dağılan...
Elmalı kek tarifi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Her kekte olduğu gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Pişirme ısısı en fazla 180 derece olmalı ve fırın mutlaka önceden ısıtılmalı. Elmalı kek pişme süresi biraz uzundur, bu nedenle ilk 40 dakikadan sonra mutlaka kürdan testi yapın. Elmaları rendeleyin suyunu...
Ebruli kek sunumuyla kekte farklı bir çizgi yakalamak isteyenlerin tarifidir. Ebruli kek yapmak zor değildir. Aşamalara harfien uyduğunuzda sizin de bahar görünümlü bir kekiniz olabilir. Ebruli kek yaparken renk vermesi açısından farklı meyveler veya sebzeler kullanabilirsiniz. Mesela frambuaz yerine çilek, portakal yerine limon, ıspanak yerine kivi kullanabilirsiniz. Ebruli kek yaparken...
Çikolatalı kek tarifi kek tarifleri arasında en çikolatalı olanıdır. Şeker krizlerine birebirdir. Çikolatalı kek tarifinin ana malzemelerinde, krema malzemelerinde ve üzerine bolca çikolata kullanılmaktadır. Yani tam bir çikolata bombasıdır. Tüm keklerde olduğu gibi çikolatalı kek yaparken de malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Çikolatalı kekin kreması hazırlanırken çikolatalar içinde eritilir ve kekin...
Cevizli kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif hazırladık. Cevizli kek püf noktaları konusunda dikkatli davranırsanız misafirlerinize tadına doyamayacakları bir kek hazırlayabilirsiniz. Cevizli kek yaparken tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Sıvı malzemeleri iyice çırptıktan sonra, kuru malzemeleri eleyerek ilave edin ve karıştırın. Son olarak cevizli kek fırına verilmeden...
Ağlayan kek tarifi 3 aşamadan oluşur ve görsel sunum açısından özel bir tariftir. Çikolata sevenlerin hayır diyemeyeceği ağlayan kek püf noktaları arasında en önemlisi krem şanti sürülürken kekin de krem şantinin de soğuk olmasıdır. Akşam 5 çaylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu güzel tarifin, sohbetlerinize lezzet katacağından şüphemiz yok. Ağlayan...
Keklerin içerisine konulan meyveler hem değişik tatların yaratılmasına yardımcı olmakta, hem de daha hafif ve sağlıklı olmasını sağlamaktadır. Yapılacak olan çayın yanına ya da ikramlıklar için hazırlanacak olan portakallı kek, ağızlarda mayhoş bir tat bırakacak ve yenilen dilimin sayılamamasına neden olacaktır. Ayrıca yapılışının da bir o kadar hızlı olması, daha...
Kadın günlerinde, misafir ikramlarında ve özellikle beş çayında yapılacak hamur işleri çok önemli bir yere sahiptir. Güzel olması, kararında pişmesi ve içine konulacak malzemeler ile istenileni elde etmek mümkün olacaktır. Meyveli kek, çikolata ve birçok şekerlemenin aksine, hafif bir kaloriye sahip olan ve içerdiği malzemeler ile sağlığa doğrudan yararı dokunan...
Kek yemesi de yapması da en keyifli olan mutfak ürünlerinden biridir. Genellikle birçok kişi mutfağa girdiğinde ilk olarak kek yapmıştır. Basit malzemeler ile çeşit çeşit kekler yapılabildiğinden kek yapımı da oldukça kolay ve renklidir. Ancak iyi bir kekin de belli özellikleri taşıması gerekmektedir. Kekin tadının yanı sıra iyice kabarmış olması...
Yine son zamanlarda özellikle bayanların çok ilgi gösterdiği bir tarif olan Muffinin yapım sırları ile tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle. İşte muffin tarifimiz.
Muffin Nasıl Yapılır
Kaç Kişilik: 6-8 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 20 Dakika
Muffin Tarifinin Malzemeleri
20 Muffin İçin
4 yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
...
Merhaba arkadaşlar, bugün sizlerle bardak kek tarifi paylaşacağım ama mikrodalga üzerinde. İnanın fırında olan kadar lezzetli ama çok daha kolay, işte tarifimiz:
Kaç Kişilik: 1 - 2 Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Bardak Kek Tarifi Malzemeleri
1 yumurta
5 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı un
1-2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1...
Elbetteki çayımızın kahvemizin yanında bir şeyler atıştırmaya bayılan bir milletiz ki hamur işi denince ilk akla gelenlerdenizde aynı zamanda.Şimdi sohbetlerinizi tatlandıracak üzümlü tarçınlı kek tarifini verecek ve üzümlü tarçınlı kek nasıl yapılır bundan bahsedeceğiz.Öncelikle malzemelerimizde başlayalım. Üç buçuk su bardağı un, bir su bardağı süt,bir su bardağı şeker,bir su bardağı...
Çikolatalı, fındıklı, meyveli, elmalı, vişneli gibi birçok çeşidi bulunan kek çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetidir. Mutfaklarda en çok pişen ve yapımı oldukça kolay olan bir pastadır. Ancak bazen kek yapmak kâbusa dönüşür, ya kabarmaz ya tadı olmaz. İşte, size lezzetli ve kabaran bir kek tarifi.
Kek yapmanın püf noktaları
-Kek yaparken kullanılan tüm...
Kek tarifleri sayfamızda ağzınıza layık tarifler sizi bekliyor. En popüler kek tariflerinin resimli anlatımları ile damak çatlatacak lezzetler. Kimselerden bulamayacağınız tam ölçülü kek tariflerinin yanı sıra, kek yapımında kullanabileceğini pratik bilgilere de göz atmayı unutmayın. Kekin kabarması için ve malzemelerinin doğru kullanımı içi ufak ama etkili ip uçları gerekiyor. Her tarifimizin içinde bulabileceğiniz açıklama bölümlerinde gerekli tüm detayları bulabilirsiniz.