Cacık Tarifi

Cacık özellikle yaz aylarında yemeklerimizin yanında daha çok tercih ettiğimiz, yapılışı gayet kolay bir içecektir. Serin ve farahlatan içimi sıcaklarda size de iyi gelecektir. Bilinen cacık tarifi dışında nene ve yeşil soğanlı tarifimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Herkesin yapabileceği bu tarifte salatalıklar rendeleniyor, suyunun youğurda karışımı sağlanıyor. İçine ince doğranılan soğan ve yeşil nane de ekleniyor. Aromatik ve damaklarda tat bırakan bu cacık tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz.
TAZE NANE VE SOĞANLI CACIK

Cacık Malzemeleri

3-4 su bardağı yoğurt
1,5-2 su bardağı su
1 tane salatalık
1 adet taze yeşil soğan
6 dal taze nane
yeteri kadar tuz

Cacık Tarifi

Yoğurdu uygun bir kapta iyice çırptıktan sonra tuzunu ilave edin. Salatalığı yıkayın ve kabuklarıyla birlikte rendeleyin. Yeşil soğan ve naneyi de iyice yıkayıp ince ince kıydıktan sonra yoğurdun içine karıştırın. Son olarak üzerine soğuk su ilave edin ve tekrar karıştırın. Kaplara paylaştırarak, üzerlerini taze nane ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..