Fındıklı İrmik Pastası

İrmik pastası, irmikle ve bisküvi ile yapılan çok hafif bir sütlü tatlıdır. İrmik pastasını yaparken bisküvi katlarını çoğaltabilirsiniz. Dilerseniz karışıma kakao ilave ederek ve sade bisküvi ile de hazırlayabilirsiniz. Üzerini süslemek için evde bulunan herhangi bir malzemeyi kullanabileceğiniz gibi, hindistan cevizi ve meyvelerle süsleyerek te servise sunabilirsiniz.

İRMİK PASTASI

Fındıklı İrmik Pastası Malzemeleri

5 su bardağı süt
12 yemek kaşığı toz şeker
12 yemek kaşığı irmik
100 gr margarin veya tereyağı

Arasına; 1 paket kakaolu bisküvi
Üzerine; 1 su bardağı kadar kavrulmuş fındık içi

Fındıklı İrmik Pastası Tarifi

İrmik pastası yapılışı için; uygun bir tencereye aldığınız sütü, irmiği ve şekeri karıştırarak kaynatın. Kaynayınca içine yağını ekleyin ve kıvama ulaşınca ocaktan alın. Hafifç ıslattığınız borcam kalıbın için karışımın yarısını dökün. Üzerine 1 kat bisküvi dizin ve kalan karışımı bisküvilerin üzerine yayın. Buzdolabına kaldırdığınız irmik pastası soğuyunca, kavrulmuş fındık kırığı ile süsleyerek servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun..