Kadınlar Duysun

Kuzu Külbastı

27.08.2019
8.098

Et yemekleri sofralarımızın vazgeçilmezidir. Etin en güzel yerini alıp doğru bir pişirildikten sonra lezzetinden yemeye kıyamazsınız.

Kuzu Külbastı

Sizler için yumuşak ve lezzetli bir kuzu külbastı tarifi hazırladık. Yemeğinize ekstra lezzet ve görsel şölen katmak istiyorsanız. Tercihinize göre biber, domates ve ya soğanı közleyip servis edebilirsiniz.

Kuzu Külbastı Tarifi

Kuzu Külbastı Malzemeleri

  • 5 diş sarımsak
  • 500 gram kuzu külbastı eti
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kuzu Külbastı Nasıl Hazırlanır

Sarımsakları rendeleyip içine baharatları ekleyin. Zeytinyağını da diğer malzemelere ilave edip hepsini güzelce karıştırın.

Etleri sosun içine alıp elinizle masaj yaparak etin sosu iyice çekmesini sağlayın. Sos kabının üzerini streç filmle kapatın. Kabı buzdolabına kaldırın ve 2 saat dinlendirin.

Mümkünse döküm bir tavayı, döküm tavanız yoksa kalın tabanlı yapışmaz yüzeyli tavanızı 10 dakika kadar ısıtın. Tava yeterince ısınınca üzerine etleri yerleştirin.

Etleri 15 saniyede bir çevirerek toplam 4 dakika pişirin. Pişen etleri bir çelik tencerede kapağı kapalı halde 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Pinterestte Bizi Takip Et
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.