Naneli Tavuk

Sofralarınızda farklı bir lezzet istiyorsanız ve tavuk seviyorsanız naneli tavuk tarifi tam da size göre. Standart bildiğiniz tavuk sotenin içerisine koyduğunuz malzemelerin yerine kurutulmuş domates ve nane daha yoğun gelecektir. Yemeğin püf noktası tavukların tam kıvamında pişmesidir. Damak zevkinize göre mantarı çıkarabilirsiniz.

Naneli Tavuk Malzemeler

• 500 Gr tavuk kuşbaşı
• 1 tane kuru soğan
• 300 Gr mantar
• 100 Gr tereyağ
• 7 tane kuru domates
• 2.5 çay kaşığı kuru nane
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Naneli Tavuk Tarifi

Tavuğu, mantarları ve ince doğranmış soğanı tereyağına ekleyip iyice kızartın.
Kurutulmuş domatesler sertse 1-2 dakika sıcak suda bekletin, yumuşatın ve dörde bölün. Kurutulmuş domatesleri kavrulmuş malzemelere ekleyin ve 1-2 dakika daha kızartın. Son olarak tüm baharatları ekleyin ve karıştırın ve sadece altını kapatın ve servis yapın.