Ramazan Pidesi Tarifi

Malzemeler

• Yarım paket yaşmaya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un ( unu kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur yoğuracağız)
• üzeri için:
• yumurta sarısı
• susam
• çörek otu

220 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10- 15 dakika arasında kontrollü olarak pişirelim.

Kullandığım su bardağı ölçüm: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüm: 125 ml dir

Tarifi için İlknur Çokyaman’a teşekkür ederiz. Kendisininin Youtube ve Instagram adreslerini takip etmeyi unutmayın.