Kadınlar Duysun

Yalancı İşkembe Çorbası

27.06.2016
117.486

Gerçeğini aratmayacak derecede lezzetli bir çorba. İçerken damaklarda şenlik yaratan, aynı zamanda pratik bu işkembe çorbası tarif defterinizde mutlak bulunması gereken türden.

Yalancı İşkembe Çorbası

Yalancı işkembe çorbası gerçeğini aratmayacak derecede lezzetli bir çorbadır. İçine ilave edilen sos itibariyle bazıları gerçek işkembe çorbası içtiğini zannedebilir. İşkembe çorbası sosu hazırlandıktan sonra tencereye ilave etmeyip, servis aşamasında sunulabilir. Böylece herkes sarımsak ve sirke sevme derecesine göre sos ilave etme şansı bulabilir. Dileyen de eklemeden bu güzel çorbayı afiyetle içebilir.

YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI

Yalancı İşkembe Çorbası Malzemeleri

2 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
varsa tavuk suyu veya su (toplamda 5 su bardağı)
1 kase kadar tavuk budu didilmiş olsun
bol sarımsak
2 yemek kaşığı sirke ve tuz

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Yalancı işkembe çorba tarifi için; çorba tenceresine yağları ve unu ekleyin ve biraz kavurun. Suyunu ilave edin. Sürekli karıştırın topaklanmasın. Tuzunu ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Kaynayınca içine didilmiş tavuğu ekleyin. Sarımsak, sirke ve birazcık tuz ile, sosunu hazırlayın. Dileyen bu sosu servis aşamasında tabağına alabileceği gibi, dilerseniz direk tencereye ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu tarifler de ilginizi çekebilir :




loading...
Pinterestte Bizi Takip Et