Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası
24 Haziran 2016 tarihinde eklendi, 6.518 kez okundu.
loading...

Kremalı mantar çorbası tarifi, hazır çorbalar yerine son günlerin en fazla tercih edilen çorbaları arasında yerini aldı. Kremalı mantar çorbası kalori oranı da oldukça düşüktür. Daha kalorisi olmasını isteyenler içine eklenen krema yerine yarım limon, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yumurta sarısı kullanabilirler. Bunların hepsini iyice çırptıktan sonra kaynayan çorbanın suyundan bir kepçeyle karıştırın ve ardından çorbanın tamamına karıştırarak ilave edin. Kremalı mantar çorbasının üzerine kıyılmış dereotu ve maydanoz fazlasıyla yakışacaktır.

KREMALI MANTAR ÇORBASI


Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri

250 gr mantar
1 minik kutu krema(çiğ krema)
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
2 dolu yemek kaşığı un
5 su bardağı et suyu veya su
1 tane kuru soğan
10 dal dere otu
yeteri kadar tuz
karabiber

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı mantar çorbası tarifi için; minik doğradığınız soğanları tereyağından kavurun. Üzerine yıkayıp minicik doğradığınız mantarları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Unu da ekleyip çevirin, suyunu, tuzunu ekleyin. Orta derece ateşte kıvam alıp göz göz kaynayıncaya kadar pişirin. Kremanızı uygun küçük bir kapta çırpın ve çorbaya ekleyip karıştırın. Çorbamız hazır. Servis yaparken ince kıydığınız dere otu ile sıcak olarak sunabilirsiniz.

Afiyet olsun..

loading...
Yeni Yemek Tarifleri Sayfamıza Bekliyoruz

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git