Kadınlar Duysun

Fırında Makarna Tarifi

18.06.2016
31.562
Fırında Makarna Tarifi

Fırında makarna makarna severlerin en çok sevdiği tariflerdendir. Ancak yapmayı herkes beceremez ve daha doğrusu tutturamam diye cesaret edemez. Size vereceğimiz fırın makarna tarifi uygulaması oldukça pratik ve mükemmel sonuç alabileceğiniz türdendir. Tavsiyelerimize ve yapım aşamalarına uyduğunuzda size kesinlikle sorun çıkarmayacak, nefis bir fırın makarna tarifiniz olacaktır. Öncelikle mutlaka fırın makarna kullanmalısınız. Normal makarnayı haşladığınızdan daha az haşlamalısınız. Makrnanızı lezzetlendirmek için çeşitli peynirler kullanabilirsiniz. Fırın makarna piştikten sonra 5-7 dakika dinlendirin ve öyle servis yapın.

FIRINDA MAKARNA

Fırında Makarna Malzemeleri

  • 1 paket fırın makarna
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 su bardağı soğuk süt
  • karabiber
  • tuz
  • Fırın kalıbını yağlamak için: tereyağı
  • Üzerine: kaşar peyniri
  • Serviste: dere otu

Fırında Makarna Tarifi

Fırında makarna yapılışı için; fırın makarnalarınızı derin bir tencerede bol suda haşlayın ama normal makarnaları haşladığınızdan daha az süre haşlayın. Yani makarnalar tam haşlanmasın ama çok çiğ de kalmasın. Yaklaşık 10 dk haşlamanız yeterli olacaktır. Suyunu süzün ve ytereyağı ile yağlanmış fırın kabınıza dökün. Bir tencerede malzeme listesindeki 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Unu da ekleyip hafif pembeleşene dek kavurun. Üzerine süt, yumurta sarısı, tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra karıştırarak kısık ateşte hazırlayın. Sosumuz çok koyu olmayacak, çok ta sıvı olmayacak. Fırın kabındaki makarnalarımızın üzerine sosu yayın. En son üzerine yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri ilavesi yapın. Önceden ısıttığınız 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan fırında makarnayı dilimleyin ve dere otuyla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Bu tarifler de ilginizi çekebilir :






Pinterestte Bizi Takip Et
BİR YORUM YAZIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Hülya dedi ki:

    Tereyağı, un, süt ve yumurta sarısıyla hazırlanan sos “beşamel sos” tur. Bu sos daha pek çok yemekte kullanılır. Tarifte unu kavurduktan sonra sütü ve yumurta sarısını birden döküyor gibi anlatılmış, oysa süt yavaş yavaş yedirilerek ilave edilir, tıpkı muhallebi yapar gibi. Yumurta sarısı en son karıştırılırken hızlıca karıştırarak ilave edilmelidir. Rendelenmiş kaşar peynirinin bir kısmı bu sosun içine en son katılıp, ateş kapatılır. Bunun dışında tarif doğrudur.