Lor Peynirli Gözleme
Lor peynirli gözleme, kısaca gözleme tarifi. Dilediğiniz malzemeyle kolayca hazırlayabilirsiniz. İster kıymalı, ister patatesli, otlu veya peynirli.. canınız nasıl isterse. 🙂
Tavada çok kısa sürede pişirebileceğiniz, oldukça lezzetli, pratik, çıtır çıtır bir gözleme tarifi. Bunun dışında su böreği tadında gözlemeler yapmak için, yumurta, sıvı yağ, süt karışımını yufkaların arasına sürdükten sonra iç malzemesini ilave edin ve kızartın. 5 dakikada hazırlayacağınız dışı kıyır kıyır, içi yumuşacık maya içermeyen nefis bir gözleme tarifi sizlerle.
Lor Peynirli Gözleme Malzemeleri
2 adet hazır yufka
Lor Peynirli Gözleme İç Malzemeleri
4 yemek kaşığı tuzlu lor
pul biber
toz kırmızı biber
karabiber
Üzerini ve aralarını yağlamak için: sıvı yağ ve su
Servise sunarken: kekik, domates, marul
Lor Peynirli Gözleme Tarifi
Lor peynirli gözleme yapmak için iç malzemesini bir kasede karıştırın. Yufkaları fotoğraftaki gibi tezgaha yayın, aralarını yağlayıp, iç malzemesini ekledikten sonra kapatın. Üzerlerini de yağlayıp yanmaz tavada önlü arkalı kızartın. Servise sunarken aromatik bir tat alması için kekik serpebilirsiniz. Yanında domates, marul gibi salatalık malzemeler de iyi gider. Bir de çay varsa afiyet olsun. 😉
Elinde fazladan yufkası kalanların Börek Tarifleri kategorimizi de incelemesini tavsiye ederiz.
Bu tarifler de ilginizi çekebilir :
